Articoli taggati con: Geo Pizza

18
Gennaio
2015

Cristiano Cavina "La pizza per autodidatti"

Recensione di un libro scritto da un'amico degli speleologi

Cristiano Cavina - La pizza per autodidatti
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"...Nebbia '93 fu indimenticabile. Ogni gruppo speleologico si presentò con il suo banchetto di prodotti tipici della regione di provenienza, e conseguente vino. O liquore. O zuccherino. I mantovani avevano una grappa che servivano con uno di quegli spazzoloni per pulire il water e i calabresi cucinavano a mezzanotte in punto gli spaghetti al peperoncino piccante: già dal primo boccone, ti veniva la bocca a culo di gallina, secca e stretta. Tornava alle dimensioni normali solo dopo il primo litro di vino rosso...". (Cavina Cristiano, 2014, La pizza per autodidatti, Marcos y Marcos, Milano) Sicuramente a molti speleologi è capitato di andare a mangiare nella pizzeria "Il Farro" di...

Scritto da Mirko Fossa Domenica, 18 Gennaio 2015 Nella categoria Letteratura

18
Gennaio
2015

Premio "GEO PIZZA"

Premiato il pizzaiolo ufficiale del Geo CAI Bassano

Silvia e Carlo
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In occasione dell'annuale cena sociale, il 12 dicembre scorso, è stato consegnato il "premio alla carriera" al nostro caro amico Carlo Bianchin che, in numerose calde serate estive, ha radunato gli amici del gruppo attorno alle deliziose pizze sfornate direttamente dal suo forno a legna. Nel giardino di casa Bianchin, sotto la guida del "Maestro", ci siamo tutti scoperti pizzaioli, cimentandoci a stendere improbabili pizze e guarnendole con stravaganti combinazioni di ingredienti. Nelle sapienti mani del nostro socio pizzaiolo è stato deposto un libro intitolato "La pizza per autodidatti" e mai premio fu più adeguato all'occasione. Infatti l'autore del libro, Cristiano Cavina, vive...

Scritto da Mirko Fossa Domenica, 18 Gennaio 2015 Nella categoria Cene e feste Geo CAI Bassano

Biblioteca Geo CAI - Alcuni titoli